のっけずし・・・南橋本 うまか寿司

南橋本にあるうまか寿司という宅配寿司店がある。以前は南橋本唯一の回転寿司屋であったが、最近は宅配専門になっている。

「のっけずし」は、寿司のネタとシャリが分かれて宅配され、自分でシャリにネタを乗せて作るところから店長が命名したそうである。同店長が以前スーパーでパーティー用のネタだけのセットを見て、それを真似てネタの出前を始めたのだが、お客様から「シャリ」は自分で用意しなきゃいけないのね~と、一言・・・、

確かにご飯を炊いて、寿司酢を入れてシャリを作ると面倒だ、そこであらかじめ「シャリ玉」も一緒に宅配してしまえ!と考案したものである。

出前を頼むと、冷たいネタは保冷箱、暖かいシャリは保温箱で配達されてきた。

IMG_6622

同店長いわく、「別々に宅配することで、冷たいものは冷たいまま、暖かいものは暖かいまま運べるので通常の出前の寿司より遠距離まで宅配出来ます」との事、頼んだ橋本店でも、旧城山町、町田市小山、相模原市田名、古淵、下溝辺りまで宅配しますとの事。

通常の桶の宅配寿司より手間の分だけ安く、3人前のセット「あやめ」(ネタ9種、シャリ玉27個)で1990円~(写真は4人前の「らん」、ネタ12種、シャリ玉40個、3190円)

「シャリ玉を崩し、丼に入れネタを乗っけてチラシ寿司にしてもおいしいです」と同店長。

子供のパーティーなどでも、「自宅で回転寿司体験」などさせても面白いかも・・・

 

注文は うまか寿司(南橋本2-5-10) 電話042-774-8864

受付時間 午前11時~午後8時30分

ホームページ http://umaka.e-sagami.com/

img086img087

 

 

のっけずし・・・南橋本 うまか寿司」への2件のフィードバック

  1. 仕事振りがわかり嬉しいです。近くにあったらすぐに注文したいです。できないのが残念です。頑張ってくださいね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です